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五花肉炖西瓜皮的做法,红糖酒炖蛋的做法

2019-07-21 08:42

当然了,在选材上我们还是得仔细挑选哦,这样效果会更加好一些,比如这次的,我买鸡蛋一般都会选用现在的家养土鸡蛋,而红糖我是用义乌产的,酒嘛,一般都会选用绍兴酒。小孩子不会喝酒,我们可以少倒一些,这样经过炖煮后酒味也不是特别的浓了。有兴趣的妈妈们可以在家试一试哦,十分钟搞定!

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今天继续上我的西瓜皮,这是运用了我晾晒的干西瓜皮炖至的。 是一道很唬人的自创菜,老公还以为是‘鱼翅’呢。看着晶莹剔透很惹人爱呢。此菜色泽红亮,香气浓郁让人食欲大增。西瓜皮剔透油亮,吸足了五花肉的肉香。五花肉靠着西瓜皮的清香也曾加了香气减少了油腻。很适合夏天滋补能量的大菜。

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原料:干黄花菜1把 鸽心4个 红枣4个辅料:生姜少许

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红糖酒炖蛋食材:土鸡蛋两个、红糖适量、黄酒适量

调料:香油少许 胡椒少许 淀粉少许 盐少许

五花肉炖西瓜皮主料;五花肉 500克,干西瓜皮 100克辅料;八角 2个,桂皮 1块,冰糖 20克,酱油 1大勺,葱姜 适量,料酒 1大勺,干辣椒 1个做法:1 晾晒好的西瓜皮。2 干西瓜皮洗净泡20分钟。3 把五花肉切成小块用水泡1小时。4 把五花肉焯水。控干水分。5 炒锅烧热把五花肉煸炒至微黄。6 锅中放入少量的油加入冰糖。

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